RFID的发展应用给生鲜食品冷链物流操作提供了机会。本文简要分析我国生鲜食品冷链物流存在的问题，RFID技术在生鲜食品冷链物流中应用的优越性。基于此提出RFID在超市生鲜食品销售环节的应用设计模式。
由于连锁经销体系的兴起，食品流通形态的变革，专业分工细化和低温食品的逐渐普及与成熟，使冷链物流急骤升温，成为人们关注的焦点。
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。然而现阶段我国还缺乏行之有效的冷链物流的管理方法，原有监测技术手段滞后是最大的技术瓶颈。
RFID技术作为一种新型自动识别技术，己逐渐成为企业提高冷链物流管理水平，降低成本，实现企业管理信息化，特别是增强物流企业核心竞争能力不可缺少的技术工具和手段。
一、我国生鲜食品冷链物流存在的问题
1.尚未形成完整的冷链物流体系
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