RFID技术在食品安全管理中应用持续增强

　　“目前，RFID在食品安全管理中得到了广泛应用。作为一项易于操控、简单实用、灵活的应用技术，RFID所具备的优越性是条码、磁卡、IC卡等其他识别技术无法企及的。”国家电子标签产品质量监督检验中心总工程师边红丽介绍，国家近年来陆续出台了相关政策和措施推动RFID产业的发展，包括“十一五”科技发展规划、《电子信息产业调整和振兴规划》以及国家发改委的“射频识别技术应用类试点”工程。

　　边红丽认为，如果想把RFID技术引入实际应用，还有技术问题需要解决。以生猪养殖为例，如何将猪耳标中的数据转移到屠宰后的一块块猪肉中，由此产生的成本如何分摊等问题都会影响RFID技术在生猪饲养中的应用。

　　除了技术问题，成本是RFID应用进一步推广的另一个主要障碍。专家表示，解决成本问题的最终办法应该是综合协调后的产物，需要企业、政府、消费者共同参与。就目前RFID的价格和应用的实际状况来看，还需要一段时间让各方认识、认可RFID的作用，这样才能最终达成各方都能接受的成本分摊方式。

　　对于RFID的前景，业内人士还是非常乐观的。专家认为，随着我国食品安全管理工作的深入，RFID技术在食品安全监管中会发挥越来越大的作用。