福建永定建屠宰场肉品质量安全视频监
摘要:
为加强屠宰场肉品质量安全监管，福建省永定县投入1.6万元在家畜家禽定点屠宰场内安装了视频监控系统。该系统共设置视频端口八处,分别设在屠宰车间、待宰栏和牲畜进厂门口处，系统内存可连续录入监控录像15天，监管部门可以通过监控系统了解畜禽宰前检疫，宰后检验情况，提高监督效能。
关键词视频监控
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